Numer i nazwa produktu: 989 Style Plus Materiał: Stal X30Cr13, drewno bukowe Opis: Nóż szefa kuchni: długość ostrza noża 8 cali (20 cm) Nóż Santoku: długość ostrza noża 7 cali (17,5 cm)) Nóż kuchenny: długość ostrza noża 8 cali (20 cm) Nóż kuchenny: długość ostrza noża 4,5 cali (11 cm) Nóż do jarzyn: długość ostrza noża 3,5 cala (8,5 cm) Ostrza zostały wykonane ze stali nierdzewnej X30Cr13 z dodatkiem chromu, który zwiększa wytrzymałość i odporność na korozję. Twardość ostrza noża STYLE PLUS na skali Rockwella wynosi 52-54 HRC. Rękojeść noża pokryto specjalną powłoką antypoślizgową. Powłoka to termoplastyczna guma, która zapobiega wyślizgiwaniu się noża z dłoni, nawet jeśli jest on mokry. Dodatkowo powłoka zabezpiecza uchwyt przed korozją. Blok został wykonany z lakierowanego drewna bukowego. Aby jak najdłużej cieszyć się niezawodnością i stylowym wyglądem noży kuchennych Gerlach, zalecamy myć je ręcznie.