Producent: Amefa / Sabatier Trompette Model: 8657 Vulcano Materiał: stal 50CrMoV15, rękojeść POM. Nóż szefa kuchni: - długość ostrza: 16 cm, długość całkowita: 28,5 cm, grubość: 2,5 mm Seria noży Vulcano łączy w sobie styl klasyczny i nowoczesny. Wysokiej jakości ostrze posiada czarną, nitowaną rękojeść, która została wyposażona w lekko pochylony bolster wykonany ze stali nierdzewnej. Kształt ten nadaje nożowi dynamicznego stylu i zapewnia wygodę w użytkowaniu. Rękojeści noży wykonano z wysokiej jakości polimeru, cechującego się dużą wytrzymałością mechaniczną i temperaturową. Osłona rękojeści zapewnia maksymalną ochronę podczas cięcia.